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舌尖上的法国

完结

舌尖上的法国

因为Cuisine+电视台已经不存在了,所以网上搜这部电视纪录片能找到的介绍不多,导演的维基页面里也只是提到有这么部片

󰃖导演:
Gilles de Maistre
󰃖主演:
󰃖编剧:
时间:
2024-02-08 02:23:29
󰁣上映:
2022-02-22
󰀥类型:
纪录片
󰃍地区:
法国
󰃋语言:
法语
时长:
52分钟
󰃖又名:
Ce Qu'il Faut Goûter Absolument / C.Q.F.G. absolument !

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剧情简介

因为Cuisine+电视台已经不存在了,所以网上搜这部电视纪录片能找到的介绍不多,导演的维基页面里也只是提到有这么部片

中国美食纪录片为了观感基本会把肉类屠宰的场景都规避掉。法国人不是的呀,前一秒钟农场主抱着小鸭哇小鸭小鸭我的宝贝好可爱,后一秒就捅管子填鸭制造脂肪肝啊。再下一镜褪完皮直接一刀取鸭肝了呀!
撒了细盐的酸菜,炖煮的海鱼,要养五年的烤鸡,加了各种佐料的细滑土豆泥。 切下一小块红嫩狍子肉,烤的适宜,还留有薄薄血鲜气,旁边一团酱汁,蘸蘸再吃。 老头子笑的不行,“他们太可爱啦,我实在不愿意杀它们。可它们太好吃了呀。” 冷幽默。 可怜的袍子。 ... 还有大车大车的西红柿,深红浅红,嫩黄,黑中带红。切开都是一样的脆嫩多汁,中年男人满脸的褶子,得意道:“看看,这是最好的西红柿。就像一块肉排。” 这特么真不是在侮辱西红柿吗? 这么清鲜爽快的水果,被形容成一块肉排? 西红柿听了想骂娘。 只看了两三集,感觉有点乱,没有想看下去的欲望了。
诺曼底水产,谁吃谁知道。
朴实的制造者,从不大话“工匠精神”。
涵盖的蛮广的 但恨浅 拍的也有些无聊 和别的美食纪录片一比差一截
法兰西食材全面介绍~ 法国农民真幸福,怪不得动不动就罢工2333
法国各地传统名产(只拍了吃的,没拍喝的、顺带各地口音和方言),满满都是bio和AOC/PGI…啥都有协会/行会,啥都能办美食节,cosplay般穿戴好袍子帽子开始吹吹打打地游街,吃吃喝喝就唱起来也真是够够的
内容以法国传统食物为主,拍得比较粗糙…………运镜和后期也差强人意,权当吸纳一些有趣的食物知识的资讯片看。
呵护地理保护标志的重要性。否则就有活生生的反面教材:当地什么强什么就带毒。
十分可爱的法国特产介绍~看完之后再也不想吃鸭肝了~(=___=)
3.5 各类食材,略闷
文化上直接介绍的多一点。。。看这个没达到解馋的目的
很有生活气息,介绍的都是法国很多似乎不是特别出名的地方的特产,火腿、甜点、面包、蔬菜、水果、海鲜,一应俱全,挺家常的。
农业致富经。
法国版舌尖上的中国 非常不错 看了之后从中看到了法国人对美食的极致追求 不觉心向往之
挺有意思的,不过比起食物更侧重于文化,从养殖讲到餐桌,餐桌部分可能只占十分之一。
3.5
老师课上放的,片子拍的比较散,当做科普知识了。
那个养蜂人,简直是现实版的月亮与六便士,给产品注入了个人特色和意义。匠心,热爱,享受生活,注重品质和滋味,还有无处不在的幽默。
精致,不止是法国菜,还有这部纪录片


《舌尖上的法国》已经于2022-02-22在法国上映。

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