里克·斯坦的秘密法国

里克·斯坦因（Rick Stein）出发进行新的烹饪冒险，以寻找法国保存最完好的美食秘密。Rick Stein sets off on a new culinary adventure to search for France's best kept gastronomic secrets.

太水了吧。
老爷子还是一如既往的风趣，每个冬天都给我一点点的温暖
食材重复太多，看得打饱嗝。不如地中海篇来的多彩。
走马观花吧。
法国菜 很精致 和中餐比还是差了点·
太温馨太好看了...想吃那个猪油渣汤...祝老爷子身体健康，亲切不做作的风格太治愈了
温暖的片子，温暖的里克爷爷，充满魅力的法兰西~希望老爷子健康长寿！
老头子也没啥可拍了，都是老一套，想跟艺术家挂钩却实在不太懂艺术...
决定这周末复健一下做红酒炖牛肉了！
诺曼底迪耶普，英国文人喜欢的地方。皮卡第，海鲜。香槟，雷诺阿的画作捕捉到吃喝精髓。特鲁瓦古城。阿尔萨斯，艺术家屠宰场。萨瓦，白葡萄酒。汝拉，勃艮第，沃克斯城堡。北方用黄油，南方用橄榄油。约瑟夫·坎特鲁伯的民歌。普罗旺斯。
法国小镇bistro为什么好吃呢？一是“风土”，二是“慢”ーーhave time to have time．阿尔萨斯到底属法属德？答案在放了葡萄酒的酸菜里。
https://www.youtube.com/user/RickSteves/playlists
冰冰字幕组。其实跟老爷子就是看看风光人情什么的
成2字型自驾法国，寻觅冷门法餐，主持人对法餐的喜爱完全不加掩饰，有时过于夸张。第一集诺曼底区的海盐大菱鲆、苹果酒、芦笋海鲂；皮卡第区的海洋蔬菜、法式焗菜；香槟区的香煎鸡肉、肠肚包。第二集阿尔萨斯区肠肉酸菜、炖野猪肉、油封鸭沙拉；弗朗什-孔泰大区汝拉省的夏洛莱牛肉眼、孔泰奶酪和系列菜；勃艮第区的布雷斯鸡、黑皮诺酒、霞多丽酒、红酒煮蛋；第三集鞑靼牛肉、酢浆草汤；奥弗涅区的鳌虾和意大利炖饭、帕夏煎饼、阿让梅子塔、蓬蒂馅饼、萨莱斯奶酪、冈塔尔奶酪小牛肉片、西葫芦布丁。第四集阿基坦区多尔多涅省佩里戈尔大蒜汤、核桃油、慢烤油封鸭；朗格多克-鲁西荣区的生贝。第五集巴尼奥勒红酒、蒜泥蛋黄酱、炙烤猪排、卡拉姆生蚝、杂鱼汤海鲜饭。第六集普罗旺斯区桃红葡萄酒、鳕鱼泥、无花果派、古斯米、鱼汤、突尼斯油炸蛋、杂蔬汤。
里克人生的最后一餐要吃的东西有点多啊
想打劫芝士库房
法国真的是遍地美食美酒，越是其貌不扬的小城越能发现好吃的馆子。（吞口水怀念
老爷子是真爱法国呀。照着食谱做了stuffed chicken legs，真好吃
美食 美景 美酒 中午吃盒饭的时候看一集，盒饭都变得非常美好
基本都是传统名菜// lily rose是种土豆的名字...